lunedì 26 dicembre 2011

NATALE 2011
























Qualche immagine del mio Natale.

Quest'anno è stata davvero una corsa contro il tempo, ma alla fine ce l'ho fatta! Alle ore 13 di ieri era tutto pronto: la tavola, il cibo, i regali.


E' stata dura perchè per un mese intero ho lavorato 7 giorni su 7, in più dovevo pensare ad una serie di piatti semplici, leggeri, senza carne e tenendo conto anche di diversi tipi di intolleranze (ai farinacei e ai latticini).

Ecco il mio menù:

Aperitivo:

crostini ai marron glacè e lardo

gamberi agrodolci al sesamo

Antipasti:


  • insalata di gamberoni, ananas e misticanza con salsa alla melagrana


  • flan al broccolo romanesco



  • bicchierini di salmone e mango


  • insalata di cavolfiore, lenticchie e arancia


Primo:



  • bigoli in salsa

Secondo:


  • insalata verde, carciofi trifolati, pinzimonio


Dolce:


  • panettone artigianale servito con crema inglese (regalata dalla mia amica Vanessa)

Spero che anche il vostro Natale sia stato speciale quanto il mio.Un abbraccio a tutti voi!

8 commenti:

  1. Mamma che menù meraviglioso! Si vede e si percepisce benissimo che tratti i tuoi ospiti molto bene, curando tutti i particolari. La tavola è semplice ed elegante, complimenti. Senti un po'...quello stupendo essere della prima foto, chi è? Già me ne sono innamorata <3

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  2. Quel pelo setto in primo piano è una…no, due favole fatte cane ^__^
    Ciao e buone feste,
    Tiziana

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  3. Un menù davvero gustoso e delle foto bellissime che racchiudono tutta la gioia di stare insieme!!! Un bacione e con un pò di ritardo...auguri!!!

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  4. Bravissima! Tantissimi auguri.

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  5. Anche il nostro Natale è stato bello...dovrebbe essere così per tutti...
    Buon Anno,
    cinzia

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  6. Non potevo non commentare questo post, wow che menù da urlo, ricette originali e raffinate, bravissima. Comunque la cosa più notevole è quel musetto di jack russel, ma com'è??????? E' un amore!!! Buon anno :-))))

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  7. Che simpatia il cagnolino! E la tavola? Perfetta! :) Auguri cara ;)

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  8. ..ma non ti ho commentato questo bel post? Anche perché volevo dirti che pure noi abbiamo una bella cagnolina Jack Russell ancora pupattola, Tea, ancora in fase smangiucchiamenti :(( però è troppo bella! Son tornata qui per far vedere la foto ai miei bambini
    baci a presto!

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