Tempo per cucinare: poco.
Tempo per impiattere: poco.
Mi limito a cucinare alla veloce la sera una cena decente e a metterne in un contenitore una parte che mangerò il giorno dopo in ufficio.
Il mio pranzo di oggi (scattato con il mio telefono) è un ottimo misto di risi integrali (cotti a pentola presisone per circa 25 minuti) condito con fagiolini bolliti, un misto di carote, peperoni e zucchine fatti cuocere in una padella larga con aglio, timo e salvia per 20 minuti (mi piace che le verdure restino un po' croccanti) e un giro di olio extravergine di oliva di ottima qualità.
Lo consiglio a chi, come me, consuma il proprio pranzo di fronte ad un pc :-)
Cioè a me! Grazie del saporitissimo consiglio!.-)
RispondiEliminaCinzia
ciao Cinzia! Provala...è davvero gustosa questa ricetta. Poi è un'ottima alternativa al panino o alla pasta 8che riscaldata al microonde non è un granchè...)
EliminaBellissimo blog da oggi mi unisco ai tuoi sostenitori. Se ti va passa a trovarmi, Clementina.
RispondiEliminaCertamente! Grazie :-)
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